今热点：聚焦食品生产流通宁夏石嘴山市开展安全隐患排查治理

来源：中国食品报网 2023-04-28 15:59:28

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本网讯为加强食品安全监管工作，近期，宁夏石嘴山市市场监管局以高度的责任感和使命感，深挖食品生产流通环节中的风险隐患点，做到问题查全、措施做实、精准发力、真改实改，全面提升流通环节食品安全监管水平，严防各类食品安全事件发生。

该局结合当地产业发展和日常监管实际，科学选择工作切入点，全面开展食品生产流通领域风险隐患排查治理工作，检查容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重摸排风险隐患，解决突出问题，并制定《石嘴山市食品生产流通风险隐患排查治理工作方案》，部署安全隐患排查的重点和方式。

针对食品生产环节，该局聚焦“六特”产业中葡萄酒、枸杞等有关食品生产者，排查许可条件、环境卫生、生产过程控制、出厂检验、标签标识、贮存要求和从业人员管理制度的执行情况，确保出厂食品质量安全。在食品流通环节，执法人员围绕特殊食品、入市农产品、食盐等品种，核查商家是否落实进货查验、索证索票、台账记录、贮存温度控制、食品安全自查等制度。

该局要求，执法人员要高度重视，切实履职尽责，对检查发现的掺杂掺假、虚假标注标签以及超范围、超限量使用食品添加剂、销售过期变质食品等重大违法行为，及时立案查处，涉及犯罪的及时移交公安机关，始终保持对食品安全违法行为的严打高压态势。

石嘴山市市场监管局相关负责人表示，下一步，他们将持续推进食品生产流通安全隐患排查治理工作，结合全域创建食品药品安全区工作，加大食品安全监管力度，提升监管效能，强化食品安全综合治理，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

（马欣）

初审：李松责任编辑：张嘉真审核：彭宗璐

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